El municipio firmó un convenio con la Provincia para construir el Museo Provincial de la Olivicultura y el Aceto Balsámico, financiado con fondos del resarcimiento de Portezuelo del Viento.
La Municipalidad de Maipú firmó con la Provincia el convenio para avanzar en la construcción del Museo Provincial de la Olivicultura y el Aceto Balsámico, una obra estratégica que busca consolidar al departamento como referente del oleoturismo a nivel regional y continental.
El proyecto será financiado con fondos del resarcimiento de Portezuelo del Viento y contempla un esquema de repago a partir de los ingresos generados por el propio museo, con el objetivo de garantizar su carácter autosustentable.
La iniciativa apunta a integrar producción, turismo y cultura, mediante un espacio destinado a poner en valor la historia, el desarrollo y la identidad olivícola de Maipú.
El museo incorporará pantallas interactivas y recursos de realidad inmersiva 360°, que permitirán a los visitantes recorrer contenidos vinculados a la historia y producción del aceite de oliva y el aceto balsámico.
Además, contará con un sector gastronómico en la terraza norte, con propuestas culinarias orientadas a complementar la experiencia turística.
El desarrollo se llevará adelante bajo un esquema de articulación público-privada junto a la Asociación Olivícola de Mendoza, que tendrá un rol central en la experiencia del museo mediante catas guiadas y acciones de difusión de la producción olivícola.
El plan maestro fue presentado previamente en una jornada articulada por la Dirección de Turismo de Maipú junto al Ente Mendoza Turismo, donde se expuso el potencial del museo como motor de desarrollo turístico y productivo.
El proyecto fue elaborado por un equipo técnico integrado por especialistas de Asolmen y arquitectos municipales, y recibió validación del sector privado turístico.
En ese marco, se firmó un convenio de cooperación entre la Cámara de Turismo de Maipú, Asolmen y el Municipio, consolidando un esquema de trabajo conjunto con participación activa de los principales actores del sector.
Con esta iniciativa, Maipú busca fortalecer su identidad productiva y posicionarse como uno de los grandes referentes del oleoturismo en la región.