El invierno trae consigo días más fríos y cortos, lo que a menudo nos hace sentir más aletargados y con ganas de comidas reconfortantes y calientes. 

Afortunadamente, hay muchas opciones deliciosas y nutritivas que son perfectas para esta época del año.

1. Guisos y estofados:

Estos platos son ideales para calentar el cuerpo y el alma. Se preparan con carne, legumbres, verduras y especias, y se cocinan a fuego lento durante un largo período de tiempo, lo que les da un sabor intenso y una textura suave. Algunas opciones populares incluyen:

2. Sopas cremosas:

Las sopas cremosas son otra excelente opción para combatir el frío. Son reconfortantes, fáciles de digerir y se pueden preparar con una gran variedad de ingredientes, como:

3. Platos de arroz:

El arroz es un alimento versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos, muchos de los cuales son perfectos para el invierno. Algunas opciones populares incluyen:

4. Platos de pasta:

La pasta es otro alimento reconfortante que es perfecto para el invierno. Se puede servir con una variedad de salsas, como: