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Una agenda para generar conciencia sobre factores de riesgo y obesidad

La obesidad es un desafío creciente para la salud pública mundial. Actualmente se la considera una enfermedad sistémica crónica causada por el exceso de grasa, con o sin alteraciones funcionales del tejido adiposo.


Martes, 11 de Marzo de 2025

Como sucede todos los años, el 4 de marzo se conmemoró el Día Mundial de la Obesidad para destacar una problemática que representa un factor de riesgo para diversas enfermedades. El lema vigente este año hace hincapié en "cambiar los sistemas para vidas más saludables". Silvina Rodríguez Blanco, jefa del Departamento de Nutrición y Alimentación de la Obra Social de Empleados Públicos (OSEP), nos brinda información valiosa acerca de esta problemática y de la agenda de actividades dispuesta por ese organismo.

En este contexto se propone un enfoque más integral para el diagnóstico de la obesidad, que combina el índice de masa corporal (IMC) con herramientas como la circunferencia de cintura, el índice cintura-talla y la medición directa de grasa corporal. Para quienes presentan un IMC superior a 40, se considera que la adiposidad excesiva es evidente sin necesidad de hacer confirmaciones adicionales.

Se entiende por obesidad preclínica un estado inicial en el que los órganos aún funcionan normalmente pero existe un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y trastornos mentales, si no se interviene a tiempo. Por el contrario, la obesidad clínica, que está acompañada de disfunción o limitaciones, puede provocar daños graves en órganos vitales como el corazón, los riñones y el cerebro, lo que lleva a complicaciones potencialmente mortales, como infartos, accidentes cerebro-vasculares (ACV) e insuficiencia renal.

La obesidad debe entenderse como una condición multifactorial que requiere intervenciones personalizadas y acceso a tratamientos basados en evidencia. Este cambio de paradigma puede ayudar a prevenir complicaciones graves y mejorar la calidad de vida de las personas afectadas.

En la OSEP, con el objetivo de abordar esta problemática, se ofrece atención personalizada y grupal tanto para el diagnóstico como para el tratamiento. Es fundamental la detección temprana de la obesidad preclínica para evitar su progresión hacia la obesidad clínica, así como también la prevención de ambas situaciones.

Con el fin de brindar información y concientizar a la población en general, se llevarán a cabo actividades alusivas -durante marzo- propuestas por el Servicio de Nutrición y Alimentación de la OSEP en efectores y sedes territoriales.

Toda la agenda

Sede Maipú. Martes 11 de marzo, de 10 a 13. "Ser mujer es tu superpoder". Taller de SaludMental. Licenciada Mariana Zúñiga y lic. Carina Romano. Taller de Nutrición. Lic. Silvana Cicutto. Ozamis 211.

Sede San Rafael. Miércoles 12 de marzo, a las 10. Taller "¿Fracasan los tratamientos para bajar de peso? ". Lic. Alicia García y lic. Laura Méndez. Entre Ríos 345.

Sede Rivadavia. Miércoles 12 de marzo, a las 10. Caminata al Lago Municipal. Profesor Gustavo Galleto, lic. Agustina Rubio y doctora Romina Corradi.

Sede La Paz. Miércoles 12 y viernes 14 de marzo, a las 8.30. Intervenciones y Taller de Nutrición. Lic. Eugenia Panza y profesora Ana Clara García.

Sede Palmira. Jueves 20, a las 8.30. Caminata y charlas saludables. Lic. Cecilia Núñez, prof. Gustavo Galleto y doctor Duilio Quiroga. Salida desde la sede territorial.